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中国很多地区的居民都有煲汤的习惯，甚至有些人每一天，微信在哪里寻找群聊天记录每一顿饭都必须要有汤讲究的人四季都用不同的汤来调整自己的身体状态，甚至还可以起到滋补作用可是，汤也不是随便煲的，如果踏入了一些煲汤误区，很可能起不到滋补的作用，还会对身体造成伤害。

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下面我们就来了解一下煲汤有哪些误区呢？1、加入大量的调料有些时候，一些专业的厨师为了爆出好汤，可能会花费几个小时的时间这是由于，喝汤主要是为了喝到食物释放出来的原汁原味这种原汁原味，不但很容易被其他微信在哪里寻找群聊天记录的调味料侵染，还必须要大量的火候功夫才能够被我们提取出来。

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如果我们在煲汤的时候，加入了过量的酱油，胡椒粉，蚝油，就会微信在哪里寻找群聊天记录影响到这些食物的味道和鲜味即便是葱姜蒜这些天然的调味料，在煲汤的时候也要尽量减少或是不使用食材的相生相克也是一门大学，我们在煲汤的时候，不可以随意的加调味料，食材上也要多多加讲究。

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不要用相克的食材，否则的话会对我们的身体产生不良影响2、加盐太早很多人煲汤并没有足够的耐心，他们喜欢将所有的调料食材都加入锅中，等待它慢慢自己煲好可是，这样的煲汤方式是不正确的如果我们在煲汤的时微信在哪里寻找群聊天记录候加盐过早，可能会使肉类中的蛋白质凝固，不但不容易溶解，还不容易被我们的身体吸收。

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如果蛋白质变质还可能会使汤色发暗，影响外观和口感因此在煲汤的时候，食盐应该等它快要出锅时再加微信在哪里寻找群聊天记录入其中3、加水太少有些人的口味比较重，喜欢喝味道浓一点的汤，因此他们觉得如果少加一点水，就会使汤的营养价值更高，味道更加的浓郁。

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这种观点是错误的!如果汤的味道过于浓郁，会使微信在哪里寻找群聊天记录我们摄入大量的油脂和食盐，对我们的健康是非常不利的而且加水太少很可能会出现干锅的情况，如果在中途加水的话，很容易影响到汤的口感和味道水开之后再放食材4、很多人觉得，冷水下锅会影响到很多食材的口感，甚至微信在哪里寻找群聊天记录还可能会是一些肉的血水溢出来。

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实际上，充分清洗过的肉类溢出的不是血水，而是一种血红蛋白，这种物质是对身体无害的煲汤的时候应该将所有的食材同时放入冷水中，如果等到水开之后再放入食微信在哪里寻找群聊天记录材，会使肉中的蛋白质流失馨提示温经常喝汤可以给身体很好的滋补效果，可是煲汤也是一门大学问，以上就是煲汤中常见的四种误区，大家一定要多加小心。

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