木犀瓜片是哪里的菜？木犀瓜片是鲁菜

木犀瓜片的做法步骤：

主料：鸡蛋 150克黄瓜150克

调料：大葱10克花椒3克料酒5克 盐 3克 大豆油30克味精2克 各适量

做法：

1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;黄瓜洗净，切成菱形片。

2.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。

3.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。